書類 インスペクタ が開いていない場合は、ツールバー で「インスペクタ」をクリックし、「書類インスペクタ」ボタンをクリックします。

「書類」をクリックし、「書類」パネルの下部にある「開くときにパスワードを要求」を選択します。

パスワードを 2 回入力し（「パスワード」フィールドに 1 回入力し、「確認」フィールドにもう 1 回入力します）、パスワードを思い出すのに役立つヒントを入力して、「パスワードを設定」をクリックします。